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お昼のまかないご飯。

船のお弁当1泊分は 炊いたご飯15号分を 炊飯器2個に分け入れて持たせます。

足りなくなったら船でも炊くので 船にはお米も常備。



漁次第では 急に帰ってくることもあり

普通では食べきれない大量のご飯が余ります。



そんなときは いかに無駄にしないかが自分との勝負。
 

こんなときはオムライス♪

画像23.10 015

タマゴは毎月150個 タマゴ屋さんから箱買いしております。

具はー 玉ねぎと 冷凍庫から見つけたホッキ貝。

普通な感じですが ホッキなのでペスカトーレみたいな味♪



餌付けのイワシに混ざっている 少し大きめの魚を焼いてみました。

実は美味しいんです。塩焼き魚として立派な1品になります♪



そして ちぎれた秋鮭を使っての 石狩汁♪

きのこやお豆腐は安くて美味しいからいいですね。


このように わざわざお買い物しなくても まかなえることの

達成感に満足する私です♪


はいッ! 食べて~  あったかいお茶飲んで~

午後からも がんばるよ~~~~~~!!! って

いつもそんな気持ち(^_-)-☆



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感謝♪

いつもブログへご訪問くださる皆様 ありがとうございます♪

更新が長く滞ってしまい 本当に申し訳ございませんでした。



『ブログ見たよ!スゴイね!』『いつも楽しみにしてるから頑張ってね』

などと声をかけていただいたりすることがあり、

夢にも思わない驚きとそして、心から感謝の気持ちでいっぱいです。



菊地漁業の漁が、無事無事終了となったこと

そして 乗組員さん おかまりさん 関わるすべての皆様に支えていただけたこと

この奇跡に深く、深く心よりお礼申しあげます。


ほんとうに゚・:,。★\(^^ )♪ありがとございました♪( ^^)ノ★,。・:・゚


まかない任務も終了です♪

例えば
♪鮭甘塩焼き 肉じゃが イカゴロ焼き 鮭カマ三平汁 たくあん

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いつもの鮭塩焼きに飽きたらこんな風に
三五八漬けにしてから焼いたりしたらまた新鮮でしたよ!

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美味しいかぼちゃをたくさんいただきましたので

♪かぼちゃサラダ 鳥唐揚げ お味噌汁

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コチラは↑鮭の腸でチュウと呼ばれています。


鮭は捨てるところが無いといわれ

皮や目玉に含まれる良質なコラーゲンは有名ですし、

内蔵も新鮮ならとーっても美味しいんですよ♪


写真H22.11 121

思いつき料理で参考にもならないと思いますが(^_^;)

イメージはみそホルモンです。

玉ねぎと長ネギも使ってみましたよ♪なかなかの完成度に自己満足♪

写真H22.11 127

♪ コマイの一夜干し 鮭のみそホルモン ワラビの炒め煮 余っているお餅でお雑煮



以上!!浜のかあちゃん ありものでまかない料理~ でした~ (v^-^v)♪


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ファッションショー。

写真 240

ハット 家にありました
マスク 浜のかあちゃんに頼んでまとめてお取り寄せ
ヤッケ ワークショップ

白で統一しています♪
写っていませんがブーツも白です♪

と、芸能人ブログ風にしてみましたが。笑
実は、先月からウニ加工歯舞工場(自宅のお隣)が始動したので私、張り切って働きにいってます!

とは言いましても、お昼12時ジャストになると
陸仕事をしている主人が、乗組員さん引き連れ食事にやってきます。

私が家に入るほうが早いか!?はたまた主人等のほうが早いか!?
この焦る感じがなんとも苦手。。。(^_^;)

もちろん、お昼ご飯は朝から用意しているので
お味噌汁を温め、ご飯よそって、食事の最後あたりにお茶です。

ササッと自分も食べたら、食器洗って午後1時には加工場へ。

5時半に帰宅したら夕食の支度、後片付け、船の食材のお買い物、
子供のお風呂、寝かしつけ、船のお弁当、夜中0時船見送り。

朝ごはん食べさせながら、お昼ご飯の支度してますよ!
8時には加工場へ出勤したいので本当に大変!。。といっていいでしょう!!!

たまに泣きたくなります。普通にただのよくあるストレスですね。笑

だけど辛いと思うのは能力がないからでしょうねー。
ならば!難なくやりこなせる自分になればいいだけの話です(^_^;)

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いただいたタラで三瓶汁
サンマ網にかかったイカを冷凍していたので酢イカ
キュウリたくさん頂いたので浅漬け
おかずがないので豚丼

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頂いたカニでてっぽう汁
頂いたこまいの干物焼き
おかずがないので親子丼

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いただいたカジカでお味噌汁
キャベツたくさん頂いたのでタコ炒めとキャベツの千切り
タラのフライ

特別なお料理は出来ません。
漁もないので食費さえ削減削減(>_<)
何も文句も言わないで食べてくれて有難いです。

それでも美味しいもの食べれるっていろんな頂きもののおかげなのです。
皆様のご恩を深く胸に刻んでおります

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鍋壊し(なべこわし)めっちゃくちゃ美味しい♪
カジカにも種類がありまして、この鍋壊しは格別

美味しくて美味しくてお鍋の底をつついて壊してしまうところからこのネーミングです。
このオレンジの肝臓?ですか?好き嫌い賛否両論ですが
私大好きです。少しだけ食べます♪

っていうか!もうこんな時間!!
3時間くらい寝ます!!!

お休みなさい☆彡
みなさん素敵な夢見ていますよーに♪

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