うちの晩ごはん

小さい魚がよけてあったので
さばいてみようとおもいます♪

写真（上）がキングサーモン鱒の助
写真（下）がスチールヘッド



まずはスチールヘッドから。。。



出刃包丁を新調しなくちゃ。。。(/_;)



スチールヘッド塩焼き～



キングサーモンお刺身～



キングサーモン握りと手鞠寿司～



う～～ん(・.・;)
まあまあですけど。。。

やはり小さいのであまり脂がのっていませんね～

魚はある程度大きくなければ美味しくありません

魚屋さんでどちらか迷ったとき
美味しい魚を食べたい方は大きい方を選びましょう

さて次回は次回こそは
私、代表いたしまして
鮭児（ケイジ）食べてみますか(^_-)-☆

お楽しみに♪

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