T-1 グランプリ2012

Ｔ－１グランプリ　ご存知ですか？

お漬物日本一決定戦で今年第３回目だそうです。


私　応募いたしまして　なんと書類選考通過し　

１１月１８日　釧路市で行われた　道東ブロック予選大会に出場させていただきました。


上位入賞者は　道東ブロック予選（釧路イオンモール）→北海道大会（札幌ファクトリー）

全国大会（東京タワー）と進んで行きます。

日本一になりますと賞金なんと100万円＋商品化　だそうです。


きっかけはこのブログへ寄せられた　Ｔ－１グランプリ実行委員会の方からの応募のお誘いでした。


今年の『歯舞のお祭り』記事について　心がこもった温かいお言葉と共に

『ぜひ応募してみませんか？』といった内容に　すぐに心が揺さぶられました。


今まで私は　根室の海産物に特別なこだわりをもって　信念を持って浜料理をご紹介してきました。

漁業に携わる者として根室の素晴らしさを　

もっともっとたくさんの人に知ってもらいたいからです。

ならば絶好のＰＲチャンスに違いない・・・


ってそういうプレゼン的なこと　実は全然得意じゃないんです(^_^;)



うちの家族は　年から年中忙しく　休めるのはお正月くらい。

当然ひとりで・・・　一人ぼっちで戦いに挑みました。

他の出場者の方々は　ご家族がいらっしゃっていたようで羨ましく、そして微笑ましく思えました。

↓　コチラが私に用意されたブース。　



書類選考の通過のお知らせが来てから　すぐにさんま飯寿司を仕込みました。

パート勤め、釣り鮭の餌つけ、荷揚げ、家事、育児の合間にです。

ほんとにボロ雑巾のようにくたくたに疲れきっていましたが

気持ちを込めて、どうしたらより綺麗か切り方ひとつにもこだわって、

味は自分の舌を信じるのみ。



会場へ　出来上がったお漬物を持参し　自分で試食用に取り分けます。

書類選考突破した出場者は１０名。

料理の鉄人テーマ曲でステージに上がり、ＭＣの方がにこやかに紹介してくれます。

約５分間のプレゼンテーションをしている間に　審査員の方々のご試食。

そして感想を述べられます。


その後一般のお客様にもご試食していただき　投票していただきます。



そして結果発表・・・




なんとまさかの　準グランプリ.｡;･+ヾ(♥◕ฺ∀◕ฺ)ﾉﾟ:｡･+　ｬｯﾀ☆♪






上位２名が　全道大会へと進むことができます！

１２月９日　札幌ファクトリー

全道２１１人の応募の中から選ばれた８名の中からグランプリが決まります。


一般試食があるのならぜひ　　根室の本物　　を味わいにきていただきたいです。



歯舞から釧路まで２時間半の車中、スピーチの練習で喉が枯れました。

人生初のプレゼンは　緊張で宇宙人みたいな声になっていたような気がします（*/∇＼*） ｷｬ


でもこの日　感動の連続でした。

沢山の方に『美味し～い』と言っていただけました。

『私一票入れたよ！　がんばるんだよー』って肩をたたいていってくださいました。

お隣の出場者の方は　『あなたグランプリ取れるわよ！美味しいーもの！』といってくれたり。

『売ってください』と言われたり。


表彰状を読み上げてくださった某大学教授さんは　私の目をみてにこやかに感想を述べてくださいました。

『私は最高得点をつけました！ぜひ　全国（東京タワー）へ行ってください』って。。。




『今日はサンマの魅力が　皆さんの心に届いたらいいなと思います。』

そう締めくくった私のプレゼンでした。


本当に　届いたんだなーと思うと感極まり　

『今度は札幌で　道東の素晴らしさを伝えてきます！！！』と

やはり宇宙人みたいな声で言ってました。(笑)

他にも訳のわからないことを言っていたような気がします。


会場で出会った皆さん

北海道新聞　地方欄をみて　声をかけてくれたみなさん

メールや電話で祝ってくれたみなさん

遠くで盛り上がってくれているみなさん


本当に　〃￣∇)ゞｱﾘｶﾞﾄｫｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ♪

みんなで東京いこーーーー！・・・なんて(笑)